Aprenda a fazer Coxa e sobrecoxa no forno, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de coxa e sobrecoxa
5 dentes de alho
tempero baiano
colorau
sazon (tudo a gosto)
1/2 copo americano de shoyu
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Amasse os dentes de alho com o sal.
2
Em seguida, acrescente o tempero baiano, o colorau, o sazon e o shoyu.
3
Forme assim tipo um molho, adicione ao frango e deixe "pegar gosto" por 1 hora.
4
Leve ao forno em temperatura alta até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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