Abobrinha recheada

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• 40 ml molho de tomate
• 150 g mussarela ralada
• 100 g de presunto
• 200 g ricota temperada com sal e azeite
• 40 g de catupiry
• 1 caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abobrinha ao meio e coloque para cozinhar em uma panela com água, caldo de galinha e um pouco de sal, até amolecer um pouco ao ponto de perfurar com o garfo.

2. 2

   Com o auxilio de uma colher retire todo o miolo.

3. 3

   Passe molho de tomate, catupiry, ricota temperada, presunto e a mussarela.

4. 4

   Coloque para assar por cerca de 20 minutos a 200º C ou ate derreter bem o queijo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)