Coxa de frango assada com batatas

🥕 Ingredientes

• 6 coxas de frango
• 1/2 kg de batata
• alho
• ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
• maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.

2. 2

   Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.

3. 3

   Unte as coxas de frango com a maionese.

4. 4

   Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.

5. 5

   Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.

6. 6

   Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).

7. 7

   Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.

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