Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de trigo
• 1 copo tipo americano de leite
• 1 couve-flor mádia
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a couve flor até que fique macia, retire e reserve.

2. 2

   Em uma panela ferva o leite com o caldo de galinha até que dissolva bem o caldo.

3. 3

   Acrescente a margarina até que derreta depois misture a farinha de trigo, mexa bem até que engrosse.

4. 4

   Deixe ferver por mais ou menos 5 minutos, desligue e misture o creme de leite, misture bem e reserve.

5. 5

   Em um refratário coloque a couve-flor e coloque esse creme por cima e polvilhe o queijo e leve ao forno até que doure.

6. 6

   Sirva com um arroz.

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