Arroz de forno da Guidi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• salsa e cebolinha á gosto
• azeite
• azeitonas a gosto
• uvas passas a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 400 g de palmito em conserva picado em cubos
• peito de frango desfiado e cozido
• 300 g de queijo mussarela
• 2 colheres de sobremesa de orégano
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela no fogo com um fio de azeite mais o frango desfiado e todos os ingredientes, exceto o arroz e o queijo.

2. 2

   Deixe cozinhar um pouco, até levantar fervura.

3. 3

   Em uma travessa própria para forno,coloque u ma camada de arroz já cozido e outra do recheio de frango e uma camada de queijo, por cima acrescente o restante do arroz com o restante do recheio e cubra com o queijo.

4. 4

   Salpique o orégano por cima.

5. 5

   Leve ao forno até que o queijo derreta, retire do forno e sirva na hora, bem quentinho!

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