Arroz de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 caldo knorr de galinha
• 1 xícara de coentro ou salsa picada
• 1 litro de água
• 2 xícaras de arroz
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela cozinhe o frango com 1 litro de água e o caldo knorr (reserve a água que cozinhou o frango).

3. 3

   Desfie o frango.

4. 4

   Em uma panela refogue o alho no óleo e em seguida coloque o arroz e o frango desfiado.

5. 5

   Refogue mais um pouco e em seguida coloque a água reservada do frango.

6. 6

   Deixe cozinha por cerca de 30 minutos ou ate secar a água.

7. 7

   Em uma vasilha coloque o requeijão cremoso, o coco ralado e misture bem (reserve).

8. 8

   Pique o coentro ou a salsa (reserve).

9. 9

   Em um refratario de vidro.

10. 10

    Coloque uma camada do arroz com o frango.

11. 11

    Por cima dessa camada o requeijão com o coco, por cima do requeijão e o coco, coloque o coentro ou a salsa.

12. 12

    Por cima do coentro e a salsa coloque outra camada de arroz com o frango e por cima do arroz com frango polvilhe o queijo ralado.

13. 13

    Sirva em seguida.

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