Fricassê de peito de frango

Fricassê de peito de frango

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 peitos médio de frango cortados e cubo
  • 2 cebolas médias raladas
  • 2 cenouras cortadas em rodelas finas
  • 1 lata ou caixa creme de leite
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • salsa e sal a gosto
  • pimenta-do-reino ou tempero baiano
  • suco da metade de um limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Tempere o peito com sal, pimenta e cuco de limão, reserve.

  2. Em uma frigideira grande coloque a cebola, a cenoura e o peito, deixe dourar.

  3. Coloque o vinho tampe e deixe cozinhar até ficar macio. 4descubra a panela, deixe engrossar o molho e coloque o creme de leite batido com o ovo, desligue o fogo antes de ferver.

  4. Coloque em uma travessa e decore com salsa picada.

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