Couve-flor especial

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor
• 300 g de mussarela
• Molho pronto
• 500 g de carne moida
• Tempero a gosto
• Alho moído
• Farinha de rosca para empanar
• 2 ovos
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo suficiente para cobrir a couve-flor durante a fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor, em raminhos separados, deixando al dente, deixe escorrer. Reserve.

2. 2

   Em uma vasilha tempere a carne moída, com tempero e com alho moído.

3. 3

   Cubra cada "raminho" de couve-flor com a carne moída bem temperada, aperte. Empane com a farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca.

4. 4

   Frite em óleo quente, em quantidade que cubra os bolinhos.

5. 5

   Coloque em forma, cubra com molho pronto e mussarela, leve para derreter o queijo.

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