Pastel de Fubá

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de açúcar
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de fubá
• Farinha de trigo
• Carne moída refogada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento em 1 xícara de leite morno, misture bem, acrescente o sal, o açúcar, os ovos, o óleo, o fubá, mexendo até misturar tudo.

2. 2

   Adicione aos poucos farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos. Quando a massa estiver no ponto, faça bolinhas e deixe crescer.

3. 3

   Quando a massa crescer, abra com o auxílio de um rolo, recheie com carne moída refogada, dobre e aperte as bordas com um garfo.

4. 4

   Frite em óleo quente até dourar ambos os lados. Sirva em seguida.

5. 5

   Podem ser usados outros recheios.

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