Carne ao molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sobremesa de alho picado
• Sal a gosto
• 1 kg de coxão mole em peça
• 1 lata de molho, a mesma quantidade de água
• 1 creme de celoba
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 garafas long neck de cerveja escura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture o 2 colheres de azeite, 1 colher de oégano e o alho, misture.

2. 2

   Acrescente a carne e deixe de lado para pegar gosto.

3. 3

   Na panela de pressão coloque 1 colher de azeite e a carne com os temperos deixe dar uma fritada no azeite, em seguida coloque a lata de molho, água, farinha de trigo, creme de cebola e as 2 garafas de cerveja.

4. 4

   Misture tudo, tampe a panela e deixe pegar pressão.

5. 5

   Quando pegar pressão conte 40 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha se preferir.

❓ Perguntas frequentes

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