Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costelinha de porco (peça inteira)
• 6 colheres de mel
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Espalhe o mel por toda a superfície da costelinha de porco (3 colheres de cada lado).

2. 2

   Se o mel escolhido for muito grosso, você poderá aquecê-lo por alguns segundos (de 15 a 20) no micro-ondas para afiná-lo e facilitar a aplicação.

3. 3

   Em seguida, jogue o sal grosso sobre a carne. Ele ficará grudado em virtude do mel.

4. 4

   Enrole em 5 voltas de papel alumínio e leve ao forno.

5. 5

   Depois de 1 hora e 15 minutos retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, regando a carne com o mel que escorreu na forma.

6. 6

   É simples, diferente, rápido e muito gostoso!

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