Para 6 porção(ões) — Costelinha de porco com calabresa
✓1 kg de costelinha de porco
✓300 g de linguiça calabresa
✓1 cenoura
✓1 cebola grande
✓4 dentes de alho
✓Óleo
Aprenda a fazer Costelinha de porco com calabresa, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de costelinha de porco
300 g de linguiça calabresa
1 cenoura
1 cebola grande
4 dentes de alho
Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere a costelinha.
2
Em seguida, corte as linguiças, corte a cebola e a cenoura em rodelas, e amasse o alho.
3
Em uma panela de pressão, coloque tudo e acrescente o óleo até cobrir os ingredientes.
4
Deixe ferver, e após pegar pressão, deixe por mais 15 minutos.
5
Retire da panela e veja se está cozida, e, se for necessário, leve ao fogo novamente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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