🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de acém cortado em cubos (ou da carne de sua preferência)
- 3 batatas médias cortadas em cubo
- 1 cenoura cortadas em rodelas
- 1 pimentão amarelo (ou da sua preferência) cortado da forma que você desejar
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- temperos para a carne indicados: pimenta-do-reino, colorau, tempero pronto sabor carne e uma pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Refogue a cebola e o alho e assim que estiverem dourados, coloque a carne dourando-a também.
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Em seguida, coloque os temperos (colorau, pimenta-do-reino, tempero pronto e uma pitada de sal) e mexa a carne.
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Logo depois, cubra a carne com água e tampe a panela de pressão.
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Assim que pegar pressão, conte 30 minutos e abra a panela novamente.
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Em seguida, coloque o pimentão, a cenoura e as batatas.
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Tampe novamente e conte mais 10 minutos.
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Abra a panela, ela estará pronta e saborosa.
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Para quem gosta de coentro, coloque ele picado na carne assim que abrir a panela, deixando o caldo ferver com ele dentro.
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