Bife recheado à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 bife (contra-filé)
• 1 tira de bacon
• tempero a gosto
• 1 fatia de presunto
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) farinha de rosca
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 1 fatia de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife.

2. 2

   Coloque sobre ele o presunto e o bacon, dobre ao meio e feche com palitos de dente.

3. 3

   Passe o bife na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.

4. 4

   Frite em óleo quente até dourar.

5. 5

   Retire da frigideira e escorra em papel absorvente.

6. 6

   Coloque em uma assadeira, espalhe o molho de tomate por cima e cubra com uma fatia de mussarela. Salpique orégano sobre ele se assim desejar.

7. 7

   Leve ao forno médio até que a mussarela derreta.

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