Costelinha de porco assada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 1 a 2 limões
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 cebola pequena picada
• 1 cebola grande em rodelas
• 4 dentes de alho
• 1 tomate em rodelas
• azeite a gosto
• Manteiga
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cebola picada, alho, azeite.

2. 2

   Tempere as costelinhas com limão, sal, pimenta e o conteúdo do liquidificador (de um dia para o outro ou pelo menos 6 horas e reserve na geladeira).

3. 3

   Preaqueça o forno, passe manteiga na forma.

4. 4

   Pegue as costelinhas e passe manteiga na frente e atrás.

5. 5

   Coloque na forma e sobre elas coloque as rodelas de cebola, tomate e o orégano e o azeite.

6. 6

   Cubra com o papel alumínio.

7. 7

   Coloque no forno e deixe por 1 hora, ou até estar cozido.

8. 8

   Depois tire o papel e deixe dourar.

9. 9

   Sirva com purê de batata e salada de alface.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)