Costelinha assada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 1 cebola
• 1 limão pequeno
• 1 pimentão médio
• 3 colheres de manteiga
• orégano
• sal e pimenta a gosto
• 8 batatas médias cozidas ao dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com sal,pimenta,limão e alho.

2. 2

   Deixe descansar por 4 horas.

3. 3

   Depois coloque a costelinha numa assadeira e passe a manteiga dos dois lados.

4. 4

   Coloque para assar por 1 hora com papel-alumínio.

5. 5

   Após esse tempo, tire o papel-alumínio e deixe por mais 20 minutos.

6. 6

   Coloque as batatas pra assar.

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