Quibe recheado

🥕 Ingredientes

• 500 g trigo para quibe
• 500 g carne moída
• hortelã
• alho
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho em água por 4 horas.

2. 2

   Retire o trigo do molho, escorra e aperte o trigo.

3. 3

   Misture o trigo, a carne, a hortelã, o alho o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Monte em um recipiente de vidro uma camada com metade do quibe, uma camada de queijo mussarela, uma camada presunto, uma camada de tomate e a camada superior com a metade do quibe.

5. 5

   Cubra com papel-alumínio.

6. 6

   Preaqueça o forno a 180º C.

7. 7

   Asse por 40 minutos a 200º C

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