Caldo verde simples

🥕 Ingredientes

• 3 kg de batata
• 2 molho de couve
• 2 linguiças calabresa
• 300 g de bacon
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 sachê de tempero em pó pronto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em rodelas de um dedo de espessura, e coloque para cozinhar na panela de pressão por 10 a 15 minutos.

2. 2

   Corte a couve em tiras bem fininhas, a cebola em cubos, e descasque o alho.

3. 3

   Corte a linguiça e o bacon em pequenos cubos ou da forma que preferir.

4. 4

   Após a batata está cozida bata no liquidificador com água.

5. 5

   Cuidado para não ficar muito grosso ou muito ralo.

6. 6

   Frite a linguiça e o bacon e reserve.

7. 7

   Doure o alho junto com a cebola, e coloque a batata batida para pegar tempero e acrescente a couve, o bacon e a linguiça.

8. 8

   Logo em seguida o sal e o tempero pronto em pó.

9. 9

   Deixe a couve cozinhar no caldo e pode desligar.

10. 10

    Pode servir essa delícia, que já está pronto!

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