Caldinho de inhame

🥕 Ingredientes

• 800 g de inhame
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola média
• 300 g de linguiça calabresa
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o inhame com sal, um fio de azeite e uma folha de louro.

2. 2

   Em seguida, bata no liquidificador até formar um creme homogêneo e relativamente consistente, e reserve em seguida.

3. 3

   Doure a cebola e o alho, coloque a linguiça picadinha e refogue.

4. 4

   Em seguida, acrescente o inhame e mexa bem para agregar os sabores.

5. 5

   Adicione a cebolinha, abafe e apague o fogo.

6. 6

   Prontinho, é só saborear!

❓ Perguntas frequentes

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