Moqueca de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 pimentão verde cortado em cubinhos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de carne de peixe desfiada
• 1 xícara de água de coco
• 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, o tomate, os pimentões e a pimenta no óleo.

2. 2

   Junte a carne de peixe e a água de coco, tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.

3. 3

   Adicione o dendê e o cheiro-verde picado e cozinhe por 5 minutos, até o peixe ficar completamente cozido.

4. 4

   Sirva quente acompanhado com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)