Aprenda a fazer Costela suada, em 240 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 kg de costela de boi bem carnuda
- Sal grosso
- 2 cebolas
- 1 maço de salsa e cebolinha
- 1 cabeça de alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte as costelas com tamanho de um palmo.
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Sobre 2 folhas de papel alumínio de 50 cm coloque um pedaço de costela.
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Em cima deste pedaço coloque rodelas de cebola, 2 dentes de alho, alguns ramos de cebolinha e salsa, e finalmente espalhe o sal grosso exageradamente.
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Enrole no papel alumínio e depois em mais 2 papéis.
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Coloque no forno, depois de 2 horas vire e deixe mais 2 horas.
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Sirva com arroz branco, farofa e vinagrete.
❓ Perguntas frequentes
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