Costela assada especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de boi com osso
• Tempero a gosto
• Óleo para untar
• 1 saco de papel grande vazio (saco de pão de padaria)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela a gosto, podendo ser com sal grosso ou tempero pronto.

2. 2

   Unte o saco de pão e abra com cuidado, não pode rasgar.

3. 3

   Coloque a costela com o lado do osso para baixo dentro do saco.

4. 4

   Feche com um barbante.

5. 5

   Coloque em uma forma e coloque no forno fogo mínimo.

6. 6

   Se gostar no ponto 2 horas e meia, mais assada 3 horas.

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