Costela no forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela ripa
• sal grosso branco
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de molho shoyo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque um pouco de sal grosso, a cebola e o alho picadinho.

2. 2

   Acrescente o azeite, o shoyo e misture.

3. 3

   Passe essa mistura moderadamente em toda a carne.

4. 4

   Envolva ou coloque a carne no papel celofane e feche-o bem.

5. 5

   Leve ao forne preaquecido em 200°C, por 90 minutos ou até que esteja dourada.

6. 6

   Retire o papel e retire o excesso de sal grosso.

7. 7

   Sirva em seguida, com arroz e uma saladinha se preferir.

❓ Perguntas frequentes

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