Costela na pressão com cebola roxa

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela de boi
• 4 tabletes de caldo de costela
• 4 cebolas roxas
• 1 colher de sopa de sal (a gosto)
• 1/2 maço de salsa e cebolinha picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas roxas em rodelas grossas e as coloque no fundo da panela.

2. 2

   Depois uma camada de costela, por cima um pouco do tablete de caldo de costela, outra de cebola (bastante cebola), continue assim até o final.

3. 3

   Espalhe o sal a gosto em volta da carne para realçar o sabor.

4. 4

   Após 50 minutos de fogo retire a pressão e coloque a salsa e a cebolinha.

5. 5

   Servir com arroz branco e uma boa farofa.

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