Aprenda a fazer Costela na panela de pressão, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de costela
1 kg de calabresa
1 kg de linguiça
Pimentão
Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere a carne ao seu gosto numa vasilha.
2
Em uma panela de pressão coloque em camadas, uma de linguiça, outra de calabresa, outra de costela (o osso tem que ficar virado pra cima), não coloque água, termine até em cima feche a panela.
3
Começou a pressão conte 20 minutos e desligue.
4
Abra a panela, ela solta um pouco de água, se tiver bastante deixe mais 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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