Costela na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ kg de costela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Salgue a carne, coloque na panela sem água e deixe fritar em fogo alto. Tampe a panela, quando pegar pressão abaixe o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 1 hora.

2. 2

   Tire a pressão e abra a panela.

3. 3

   A carne estará macia e mergulhada no seu próprio caldo.

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