Costela na maionese

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela para bafo
• 1 copo americano de sal grosso
• 1 vidro de maionese
• Cebola
• Tomate
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o papel alumínio e em cima dele coloque tomate e cebola à vontade.

2. 2

   Depois passe maionese na costela, primeiro na parte de baixo, jogue um pouco de sal grosso e coloque em cima do papel alumínio que está com o tomate e a cebola.

3. 3

   Depois é só repetir o processo, acabe de passar a maionese em toda a carne, jogue o resto de sal grosso e coloque novamente cebola e tomate.

4. 4

   Feche com bastante papel alumínio e leve para assar na churrasqueira ou no forno por aproximadamente 3 horas.

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