✓1 kg coxão mole em bife (ou a carne que achar melhor)
✓4 ovos batidos
✓Farinha de trigo para empanar
✓Farinha de rosca para empanar
✓Temperos a gosto (para o bife)
Aprenda a fazer Bife à milanesa da Grace, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg coxão mole em bife (ou a carne que achar melhor)
4 ovos batidos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Temperos a gosto (para o bife)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Limpe o bife retirando o excesso de gordura, tempere (a gosto).
2
Passe uma a um na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca, frite até dourar e é só servir com arroz e salada.
3
Fica bem crocante.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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