Para 6 porção(ões) — Carne na cebola do meu pai Clair
✓1 kg de coxão mole (peça)
✓8 cebolas grandes
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Carne na cebola do meu pai Clair, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de coxão mole (peça)
8 cebolas grandes
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Forre uma panela de pressão com 4 cebolas cortadas em rodelas.
2
Coloque a carne e cubra com as outras 4 cebolas cortadas.
3
Coloque a pitada de sal.
4
Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.
5
Não coloque água, pois a carne cozinha com a água da cebola.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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