Carne ao molho de aspargo

Carne ao molho de aspargo

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de patinho cortado em postas
  • 200 g de manteiga
  • 1 pote de nata
  • 1 vidro de aspargo
  • Temperos a gosto
  • Salsa para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Derreta a manteiga na panela e grelhe as postas de carne lentamente até ficarem douradas.

  2. Na mesma panela onde foram grelhados os bifes, acrescente a nata e mexa para literalmente limpar o fundo da panela. Isto formará um creme.

  3. Desligue e acrescente os aspargos picados.

  4. Acomode as postas de carne em um refratário, cubra com o molho de aspargo e leve ao forno pre aquecido por cerca de 30 minutos.

  5. Sirva com arroz branco.

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