Risoto de carne simples

🥕 Ingredientes

• 250 g de carne moída
• 1 xícara e 1/2 (chá) de arroz
• 200 g de molho de tomate
• Alho a gosto
• 1 envelope de sazon à escolha
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fervente a carne com água e um pouco de sal até que fique com a cor clara, reserve.

2. 2

   Lave o arroz (se necessário) e reserve.

3. 3

   Pise o alho com um pouco de sal e passe no óleo em fogo baixo até começar a dourar.

4. 4

   Acrescente a carne moída, o molho de tomate e o sazón e deixe o molho aquecer.

5. 5

   Acrescente o arroz ao molho e coloque água passando 2 dedos do nível do arroz, acrescente sal a gosto e cozinhe em fogo médio à meia tampa.

6. 6

   Quando a água secar acrescente mais água, o suficiente para completar o cozimento, deixe até a água desaparecer da superfcie e tampe a panela.

7. 7

   Deixe cozinhar mas não até secar totalmente.

8. 8

   Espere 10 minutos e sirva.

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