Bife à parmegiana especial

🥕 Ingredientes

• 1 bife de coxão mole temperado á seu gosto
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritura
• 1 fatia de mussarela
• Molho de tomate pronto ou caseiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

2. 2

   deixe na geladeira 30 minutos antes de fritar para que a farinha não se solte toda quando for fritar.

3. 3

   Depois de frito coloque mussarela por cima do bife o molho de tomate de sua preferência.

4. 4

   Leve ao forno para derreter o queijo.

5. 5

   Sirva quente acompanhado de arroz com feijão.

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