Canelone de carne seca

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto
• 200 g de canelone cozido (16 unidades)
• 1 lata de molho temperado
• 100 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a carne seca desfiada e refogue por 5 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.

3. 3

   Tempere com sal, se necessário e a pimenta.

4. 4

   Desligue o fogo e misture a salsa.

5. 5

   Deixe amornar e recheie os canelones.

6. 6

   Unte um refratário com um pouco de manteiga e distribua os canelones.

7. 7

   Cubra com o molho e, por cima, coloque a mussarela.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido à 200°C até aquecer bem e a mussarela.

9. 9

   Sirva em seguida.

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