Costela temperada do Ju

🥕 Ingredientes

• 1 ponta de costela de aproximadamente 2 kg
• 2 colheres de sobremesa de mostarda em grãos
• 1 colher de sobremesa de curry
• 1 colher de sobremesa de páprica doce
• Ervas finas a gosto (opcional)
• Sal fino a gosto
• 1 colher de sopa de vodka

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os temperos com a vodka.

2. 2

   Passe por toda a carne.

3. 3

   Envolva com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2 horas.

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