Carne com creme de leite e mostarda

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxão mole em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 colher de mostarda
• 1 cebola grande cortada em rodelas finas
• 100 g de bacon picados
• 1 cenoura grande cortada em rodelas finas
• Sal e temperos para carne a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos pequenos e tempere a gosto, reserve.

2. 2

   Em uma panela derreta 1/2 colher de manteiga e frite o bacon e a cebola.

3. 3

   Acrescente a carne e tampe para formar caldo e depois coloque a cenoura para que amoleça levemente por uns 5 minutos.

4. 4

   Destampe para que o caldo evapore e a carne seja levemente frita com os demais ingredientes.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a mostarda. Misture tudo.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batatas a dorê.

7. 7

   Brócolis no vapor também podem acompanhar (opcional).

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