Costela de panela no limão

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 200 g de ponta de agulha da costela
• alho a gosto
• 2 ou 3 limões rosa
• 2 colheres de óleo e alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a costela em alho e óleo.

2. 2

   Deixe corar no ponto que fica bem marronzinho.

3. 3

   Adicione água até cobrir a carne.

4. 4

   Quando a água tiver quase secado, já está no ponto.

5. 5

   Se quiser acrescentar cebola, fica a critério do cozinheiro.

6. 6

   Amasse bem o alho com sal e esfregue na costela.

7. 7

   Esprema os limões, marine um pouco e leve ao fogo.

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