Costela de carneiro recheada

🥕 Ingredientes

• 1 costela de carneiro inteira (tamanho médio)
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão verde
• 1 maço de tempero verde
• Pimenta preta a gosto
• 1 colher de café de sal
• 1/2 kg de carne moída de carneiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa tigela a carne, a cebola bem picadinha, o pimentão, o tempero verde, a pimenta e o sal, misture bem este preparo.

2. 2

   Levante a aba da costela, coloque o preparo dentro.

3. 3

   Costure a aba e todos os buracos que houverem.

4. 4

   Leve à panela de pressão com água para tampar a costela.

5. 5

   Quando a carne estiver se soltando da costela estará pronta.

6. 6

   Abra a costela e retire o recheio, está pronta para comer.

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