Costela cozida na cebola

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de costela (levemente temperada com alho e sal)
• 4 a 5 cebolas grande
• 2 tabletes de caldo de costela
• 5 gomos de linguiça toscana
• 3 batatas grandes
• tempero pronto para carnes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as cebolas e as batatas em rodelas grossas

2. 2

   Pique a linguiça toscana em rodelas (grossas para não desmanchar)

3. 3

   Desmanche os anéis de cebola e coloque no fundo da panela de pressão forrando (reserve um pouquinho da cebola para jogar por cima antes de fechar a panela)

4. 4

   Coloque uma a uma, a costela por cima da cebola, adicione um pouco de tempero pronto para carnes

5. 5

   Adicione a linguiça picada e as batatas, jogue o tablete de caldo e tempero por cima

6. 6

   Por último, jogue o restante dos anéis de cebola

7. 7

   Tampe a panela e leve ao fogo alto

8. 8

   Após pegar pressão deixe mais meia hora no fogo

9. 9

   Depois de pronto despeje em um refratário e misture levemente para pegar tempero

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