Costela cozida com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela gaúcha, cortada em cubos médios
• 1 e 1/2 calabresa cortada em rodelas
• 300 g de bacon cortado em cubinhos
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1/2 pimentão verde
• 1 dente alho
• 1 sachê de sazon
• 1 molho de tomate
• salsa ou coentro a gosto
• 1/2 kg de batata (cortada em cubos médios)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela a seu gosto, reserve.

2. 2

   Doure a calabresa e o bacon com 1 dente de alho picado.

3. 3

   Adicione a costela e mexa bem.

4. 4

   Acrescente a cebola, os tomates e o pimentão já picados, mexa bem.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate, e um pouco de água até quase cobrir a carne, mexa mais um pouco.

6. 6

   Quando estiver no ponto, acrescente as batatas e a salsa (ou coentro).

7. 7

   Adicione o sazon, experimente e veja se necessita de sal.

8. 8

   Leve novamente à pressão e deixe por 5 minutos.

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