Costela com toucinho na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela suína com toucinho
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho ou sal com alho
• orégano a gosto
• hortelã a gosto
• colorau
• sazón a gosto
• sal a gosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão o óleo, alho, colorante, orégano, hortelã e a costela.

2. 2

   Deixe a costela dourar e em seguida coloque a água até cobrir a carne.

3. 3

   Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.

4. 4

   Depois de cozinhar, tire o excesso de água (não tire toda a água).

5. 5

   Coloque a cebola picada e o sazón e deixe em fogo médio ate a água secar por completo e a costela começar a fritar.

6. 6

   Desligue o fogo e sirva.

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