Bolinho rápido de carne moída e queijo

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de óleo de girassol ou canola
• 150 g de queijo minas ou ricota
• 1 limão pequeno
• manjericão, orégano e manjerona secos a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture a carne, o ovo, a farinha, o óleo.

2. 2

   Tempere a mistura com o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Em uma outra vasilha misture o queijo, todos os temperos e o limão.

4. 4

   Faça bolinhas com a mistura de carne e recheie com o queijo.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido (200° C) por 40 minutos.

6. 6

   Rende, em média, 20 bolinhos, o que serve bem 5 pessoas.

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