Costela com batata baroa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela com pouca gordura
• 4 batatas baroa médias
• 2 cebolas grandes
• 1 sachê de tempero de limão
• 1 colher de sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.

2. 2

   Adicione a costela, o tempero de limão e o sal grosso.

3. 3

   Tampe a panela sem adicionar água (a carne e a cebola já irão soltar a água necessária para o cozimento).

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos abrindo a panela de 10 em 10 minutos para mexer e conferir a água.

5. 5

   Após faltar 10 minutos para ficar pronta, adicione as batatas em rodelas em cima da costela.

6. 6

   É de extrema importância abrir a panela de 10 em 10 minutos, caso antes do tempo comece a querer queimar adicione de 2 a 3 colheres de água que já será o suficiente.

7. 7

   Acrescente salsinha ou cebolinha para finalizar e bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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