Para 8 porção(ões) — Costela com linguiça na panela de pressão
✓1 e 1/2 kg de costela de boi
✓10 gomos de linguiça toscana
✓1 cebola
✓água
Aprenda a fazer Costela com linguiça na panela de pressão, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 e 1/2 kg de costela de boi
10 gomos de linguiça toscana
1 cebola
água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
No fundo da panela, pique a cebola coloque uma camada de costela picada com o osso para baixo.
2
Em cima, adicione uma camada de linguiça e outra camada de costela e a ultima de linguiça (dependendo do tamanho da panela cabe menos camadas ou mais o importante é começar com carne e terminar com carne ).
3
Em seguida, coloque um copo de água, tampe a panela e coloque no fogo.
4
Cozinhe por 45 minutos após a pressão, desligue e deixe a pressão sair sozinha;.
5
Abra a panela, escorra a água, com uma faca grande misture tudo na panela tirando os ossos que estarão soltos.
6
Misture tudo muito bem e sirva com um belo arroz branco e bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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