Costela com linguiça na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de costela de boi
• 10 gomos de linguiça toscana
• 1 cebola
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No fundo da panela, pique a cebola coloque uma camada de costela picada com o osso para baixo.

2. 2

   Em cima, adicione uma camada de linguiça e outra camada de costela e a ultima de linguiça (dependendo do tamanho da panela cabe menos camadas ou mais o importante é começar com carne e terminar com carne ).

3. 3

   Em seguida, coloque um copo de água, tampe a panela e coloque no fogo.

4. 4

   Cozinhe por 45 minutos após a pressão, desligue e deixe a pressão sair sozinha;.

5. 5

   Abra a panela, escorra a água, com uma faca grande misture tudo na panela tirando os ossos que estarão soltos.

6. 6

   Misture tudo muito bem e sirva com um belo arroz branco e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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