Costela com Linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de boi em pedaços
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 1 kg de linguinça calabresa
• 2 xícaras (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela com sal e pimenta.

2. 2

   Em uma panela de pressão, intercale camadas de costela, de cebola e de linguiça em rodelas.

3. 3

   Acrescente a água, tampe a panela e leve ao fogo médio até ferver.

4. 4

   Abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos após pegar pressão. Retire a panela do fogo, espere a pressão sair e abra a panela. Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

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