Aprenda a fazer Costela acebolada à toscana, em 120 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 8 cebolas grandes
- 1 cabeça de alho grande
- 1 pimentão grande
- 2 kg de costela
- 1 kg de linguiça toscana e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere a costela com o alho.
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Fure a linguiça toscana, reserve.
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Em uma panela de pressão forre o fundo com 5 cebolas cortadas em rodelas, logo depois uma camada de costela com a parte da gordura virada para baixo.
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Em seguida uma camada de linguiça, uma de pimentão e uma cebola.
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Continue intercalando até completar a panela de pressão e usar os ingredientes.
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Ao terminar deixe em fogo médio por aproximadamente 2 horas, não acrescente óleo e nem mexa.
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Após cozido sirva.
❓ Perguntas frequentes
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