Para 10 porção(ões) — Linguica apimentada ao vinho
✓5 pimentas dedo de moça
✓1 litro de vinho tinto
✓800 g de linguica de porco
Aprenda a fazer Linguica apimentada ao vinho, em 120 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 pimentas dedo de moça
1 litro de vinho tinto
800 g de linguica de porco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata o vinho com a pimenta no liquidificador.
2
Coloque o vinho com a pimenta em uma tigela e coloque a linguica furada.
3
Reserve de 2 a 3 horas.
4
Coloque na grelha em fogo baixo.
5
A linguica fica pronta mais rápido por conta do vinho do que se estivesse pura.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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