Coração de frango na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de coração de frango
• azeite ou óleo para fritar
• pimenta branca a gosto
• pimenta a gosto
• cominho a gosto
• páprica defumada a gosto
• sal a gosto
• 1 limão
• 1 fio de azeite
• 1 cebola grande
• 1 pimentão pequeno
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte o coração e os primeiros 6 temperos

2. 2

   Misture bem e deixe descansar por 30 minutos, para os sabores apurarem

3. 3

   Depois, misture o suco de 1 limão

4. 4

   Coloque em uma panela de pressão, 1 fio de azeite

5. 5

   Junte a cebola e o pimentão picado e deixe dourar

6. 6

   Coloque o coração temperado e deixe dourar um pouco

7. 7

   Feche a panela e deixe 15 minutos após pegar pressão

8. 8

   Retire da panela, sirva e finalize com cheiro-verde a gosto

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