Conchiglioni recheado de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 500 g de conchiglioni
• 1 colher sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• cebolinha picada a gosto
• 500 g de camarões limpos
• 1 colher sopa de amido de milho
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/4 de copo americano de água
• 200 g de queijo mussarela ralado, ou queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o Conchiglioni em água fervendo pelo tempo de 10 a 12 minutos e escorra a seguir.

2. 2

   Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho picados.

3. 3

   Acrescente os camarões e a cebolinha.

4. 4

   Tempere com sal a gosto e acrescente o amido misturado na água com 1/2 caixinha de creme de leite. Quando engrossar, desligue o fogo e recheie o conchiglioni, um a um, distribuindo em um refratário.

5. 5

   Misture bem uma caixa de creme de leite com um copo de requeijão.

6. 6

   Despeje sobre o conchiglioni, polvilhe a mussarela ou o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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