Conchas recheadas com ricota e camarão

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de concha gigante (quase 20 conchas)
• 1 pote médio de ricota
• Camarão (opcional)
• 5 fatias de mussarela ralada
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sobremesa de salsa
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque pra fever a água e uma colher de sopa de sal.

2. 2

   Assim que ferver coloque as conchas e deixe por 10 minutos. Escorra e coloque-as em um papel alumínio separadamente para não grudar uma na outra.

3. 3

   Enquanto a água ferve você mistura em um recipiente médio os queijos, o camarão picado, o ovo, a salsa e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Ligue o forno em temperatura média (200°C).

5. 5

   Em um pirex coloque um pouco de molho de tomate e espalhe no fundo do pirex.

6. 6

   Recheia as conchas com mistura de queijos/camarão e coloque no pirex.

7. 7

   Quando terminar de arrumar todas as conchas, coloque um pouco de molho de tomate em cima de cada um delas e polvilhe queijo ralado e salsa por cima.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

9. 9

   Depois de pronto retire o papel alumínio aguarde uns minutinhos para esfriar um pouco, prontinho é só servir.

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