Como cozinhar um xerém bem molinho

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de xerém
• 1 caldo de galinha
• 2 litros de leite cozido
• 1 cebola picada
• 2 a 3 colheres (sopa) de cheiro verde
• sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite (de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloca o xerém e água até cobrir em uma panela.

2. 2

   Deixe ferver até ir secando o xerém.

3. 3

   Quando começar a secar coloque o leite aos poucos até cobrir o xerém.

4. 4

   Lembre de sempre mexer para não grudar o xerém no fundo da panela.

5. 5

   Quando o xerém estiver secando novamente coloque mais leite até cobrir.

6. 6

   Adicione o caldo de galinha, a cebola e o cheiro verde.

7. 7

   Quando perceber que o xerém cozinhou e ficou mais sequinho.

8. 8

   Coloque o creme de leite e só servir.

❓ Perguntas frequentes

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